Bei diesem Vorgang werden die festen Bestandteile des Malzes von der Flüssigkeit getrennt und das Malz mit heißem Wasser ausgewaschen. Die entstehende Würze wird mit Hopfen gekocht.
Sonntagsbeschäftigung Bierbrauen
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Bei diesem Vorgang werden die festen Bestandteile des Malzes von der Flüssigkeit getrennt und das Malz mit heißem Wasser ausgewaschen. Die entstehende Würze wird mit Hopfen gekocht.